【3】　教員組織、教員の数並びに各教員が有する学位及び業績

現在の専任教員は学長、副学長、生活文化学科第1部29名で構成されています。

１．2024年5月1日現在の教員構成

学科名	専任教員数					計	助手以外の 補助職員
	教授	准教授	講師	助教	助手
生活文化学科第1部 　ビジネス専攻 　服飾美容専攻 　フードビジネス専攻 専攻科	12	5	5	5	2	29	1

※教授に学長、副学長含む。

２．専任教員の年齢構成（学長、助手含む）

年齢	男性	女性	計
29歳以下	0	0	0
30　～　39歳	1	4	5
40　～　49歳	2	6	8
50　～　59歳	3	3	6
60　～　69歳	3	5	8
70歳以上	1	1	2
計	10	19	29

３．専任教員の学位、業績

（2024年5月1日現在）

学長・教授				成瀬正春
副学長・教授				山田実加
生 活 文 化 学 科 第 １ 部	A領域長			福谷貴美子
		グローバル留学		コース主任	牧野卓司
				指導教員	ゴールズ・スティーブン
		観光コミュニケーション		コース主任	水平かずえ
				指導教員	レポールド・ステファン
		ライブデザイン		コース主任	福谷貴美子
		ビジネス・教養		コース主任	宮武欣雄
				指導教員	鷲尾史子
		ブライダル		コース主任	高橋夏香
				指導教員	塚本隼弥
		テーマパークダンス・バレエ		コース主任	大島博人
	B領域長			榊原　桜
		インテリアデザイン		コース主任	木辺智子
				指導教員	林武生
		ファッションビジネス		コース主任	水野久美子
				指導教員	渡邉加奈
		メイクアップ・コスメティック		コース主任	榊原　桜
		美容文化		コース主任	丸山葉純
		フードビジネス		コース主任	田内美和

専 攻 科	領域長			山田美智子
			グレイセス マスター 日本文化	コース主任	福谷貴美子
				指導教員	レポールド・ステファン

ゼミ・担任担当外	成瀬正春、山田実加、平林美佐子、吉村いづみ、冨永将史、西銘亮、 唐井直子、山田祥子、鹿島彩
助手	山口香菜子、大林華子
副手	蔡浄

4．実務経験のある教員等による授業科目の一覧

（令和6年度入学生カリキュラムより）

【生活文化学科第1部　専門科目】

ビジネス専攻

■グローバル留学コース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
プロトコールマナー	講義	水平かずえ	2	7	元日本航空　国際線客室乗務員（キャビン・アテンダント）。各種団体、教育機関等において社会、文化、マナー講演を多数実施。
ホスピタリティ演習	演習	冨田京子	1		ANAのキャビン・アテンダント後、接遇教育を活かしホスピタリティ教育を行う。
簿記Ⅰ・Ⅱ	講義	一色陽子	2		税理士・ファイナンシャルプランナーとして活動。
旅行業務総論	講義	古川博一	2		現在も旅行会社で勤務し、経験豊富な業務実績を持つ。

■観光コミュニケーションコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
ホテルビジネス論	講義	長谷健太郎	2	7	ナゴヤキャッスル、名古屋観光ホテルと2つのホテルで25年以上勤務し、現在3部門の部長として勤務。
国際ツーリズム論	講義	齋藤隆史	2		旅行会社を経て、プロのコンダクターとして世界中を添乗。
ホスピタリティ演習	演習	冨田京子	1		ANAのキャビン・アテンダント後、接遇教育を活かしホスピタリティ教育を行う。
エアライン業界論	講義	水平かずえ	2		元日本航空 国際線客室乗務員（キャビン・アテンダント）。各種団体、教育機関等において社会、文化、マナー講演を多数実施。

■ビジネス・教養コース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
ビジネス法規Ⅰ	講義	佐藤正和	2	8	公益財団法人日弁連 交通事故相談センター嘱託弁護士、コミュニケーション心理アドバイザー等の資格を取得し、日常生活や企業で働く上での法律に重点を置いて活動。
簿記Ⅰ・Ⅱ	講義	一色陽子	2		税理士・ファイナンシャルプランナーとして活動。
行動心理学	講義	馬場ひとみ	2		臨床心理士、公認心理師（国家資格）。大学院等の非常勤講師、中学校や高校のスクールカウンセラー、地域の心理相談など幅広く活躍。
公務員養成講座Ⅰ	講義	畠山一枝	2		大手予備校で指導経験あり。現在は、大学・専門学校などで、就職試験（公務員・一般）を担当。地方自治体の面接官の経験あり。

■ライフデザインコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
茶道概論	講義	片山英津子	2	7	茶道裏千家正教授資格を持ち、茶文化の継承に尽力している。
プロトコールマナー	講義	水平かずえ	2		元日本航空 国際線客室乗務員（キャビン・アテンダント）。各種団体、教育機関等において社会、文化、マナー講演を多数実施。
茶道実習Ⅰ・Ⅱ	実習	神谷淳美	2		裏千家正教授、裏千家淡交会愛知第二支部幹事長として、日本の伝統を継承するため活動している。
フラワーデザイン	実習	内山みなみ	1		ユリフラワーデザインスクール師範、ローラーワークスインストラクターとして現場と教育活動に従事している。

■インテリアデザインコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
インテリアコーディネートⅠ	講義	岡本佳代	2	7	公益社団法人日本インテリアデザイナー協会正会員、二級建築士として日ごろは現場での業務を行なっている。
インテリアコーディネートⅡ	講義	木辺智子	2		公益社団法人日本インテリアデザイナー協会 正会員 一級建築士・インテリアプランナー
デザイン演習	演習	杉崎晃久	1		職歴：ＳＵＧＩＳＡＫＩデザインワーク設立 資格：インテリアプランナー・二級建築士
インテリア表現法	演習	大原友美	2		Smart Life Style代表 整理収納アドバイザー、住宅収納スペシャリストとして、講師業から個別訪問での整理収納の実作業経験多数

■ブライダルコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
ブライダルオペレーションⅠ	実習	塚本隼弥	2	7	結婚式場でウェディングプランナー、新店舗立ち上げに携わる。チーフプロデューサー後、本学にて学生指導を行う。
ブライダルプラン ニングⅠ	演習	高橋夏香	2		結婚式場でウェディングプランナー、新店舗立ち上げ、広報等に携わる。プレイングマネージャー後、本学にて学生指導を行う。
ブライダル総論Ⅰ	講義	横井佑香	2		ウェディングゲストハウスのウェディングプランナーを経て、館長を務めた経験を生かし、大学など教育機関で講師を担当してきた。
ブライダルヘアメイク	演習	赤星麻里	1		ブライダルメイクサロンを経営し、提携するブライダル企業に社員を派遣している。雑誌やテレビ、ショーなどのメイクを担当し、ニューヨークコレクションにも参加。

■テーマパーク　ダンス・バレエコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
テーマパークダンスⅠ	演習	中島穂	2	7	元TDRダンサー、テーマパークオーディション指導を担当。
バレエの基礎Ⅰ	演習	Vadim Solomakha	2		越智インターナショナルバレエ団長、サンフランシスコバレエ プリンシパル、愛知県芸術文化選奨文化賞（外国人初）、こうべ全国洋舞コンクール第1位等、受賞暦多数。
ヒップホップダンス研究Ⅰ	実習	山田染香	2		HIPHOPアーティストAK-69の武道館ライブダンサー。GKKJ JAPAN TOURやDANCE HOLICへ出展。名古屋港ゾンビ振付。
アクティング	演習	高橋早霧	1		元サンリオピューロランドダンサー、元劇団四季俳優で、新体操やモダンバレエ等を経験。テーマパークに必要な演技力を指導。

服飾美容専攻

■ファッションビジネスコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
ファッション販売演習	演習	水野久美子	2	8	大手総合アパレル企業の店舗運営部長を歴任、25年に渡り人材育成・開発に従事。 接客 販売コンサルタントとしても活動。
リテイルマーケティ ング	講義	鈴置貞治	2		宝石小売業チェーン店で販売員、店長として５年、消費財メーカーで小売業の支援担当として２０年以上のキャリアがある。
ファッションスタイリング概論	演習	竹内千香	2		アパレル業界にて長年、企画、デザイナー、バイヤー、販売と幅広く従事、又、ファッションの講師としてもキャリアを重ねている。
ヴィジュアルマーチャン ダイジングⅠ	演習	山内玲子	2		R.FACTORYディスプレイコーディネーター・デコレーター・プロップスタイリスト等として活躍。 名古屋文化短期大学卒業生。

■メイクアップ・コスメティックコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
化粧品概論	講義	崎田睦子	2	8	エステティック業界で長年、サロンワーク、店舗責任者、講師等の業務に従事。美容系企業社員教育や、化粧品プロデュース等の事業も行っている。
メイクアップ実習Ⅰ	実習	榊原桜	2		元エステティシャン。現役のメイクアップアーティストで、雑誌、TV等、ブライダル関係で活躍。10年以上の実務経験がある。協会の学内認定講師である。
メイクアップ実習Ⅱ	実習	榊原桜	2
特殊メイクアップ実習	実習	吉野裕美	2		バンタンデザイン研究所卒業後、松岡象一郎氏に師事。映画、ドラマ等の特殊メイクや特殊衣装、造形に携わる。

■美容文化コース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
美容技術理論Ⅰ	講義	橋本昌美	3	7	美容室店長としてサロンに従事後、美容学校講師を務める。ヘアメイクイベントの監修指導に携わる。
ベーシックカット	実習	近藤恭文	2		東海地区のトップヘアデザイナー。現在もサロンや教育機関等で幅広く活動している。
ベーシックネイル	実習	西銘亮 白井涼子 高橋由理	2		担当する教員は全員日本ネイリスト協会常任本部認定講師として、検定試験の試験官等を経験している。サロンワーク経験も豊富で、業界の最新情報を提供するため日々研鑽を続けている。

フードビジネス専攻

■フードビジネスコース

授業科目	授業 形態	教授者	単位	計	実務内容（シラバスに教員情報として記載）
食の開発と企画	演習	西直美	1	7	料理研究家、保育士として料理教室企画運営、メディア出演、企業レシピ開発、イベント企画運営などを手掛ける。
フードインストラクター演習	演習	中島和美 鈴木あすな	1		（中島）À Tableオーナー。飲食店、料理教室運営。（鈴木）管理栄養士/料理研究家/（株）Tablefor代表。料理教室運営。
店舗空間デザイン	演習	宮地敦子	1		株式会社 HE システム代表、Atsucoline Shoｗ House 主宰、日本インテリアデザイナー協会会員
フードマーケティング	講義	山田実加	2		自治体や企業において商品や新規事業開発アドバイザー、講座講師など行う。本学専任教員として授業担当する。
フードスタイリング	講義	佐治ひろ子	2		約２０年間、フードスタイリストとして名古屋で活動中。現在覚王山で「WholeFoodsStudioYuge」という料理教室兼ショップを経営

合計単位

80